Bonomi Matic 1kg Bohnen
Kräftiger Bar-Espresso
Intensiver 30/70 Mix: Extrem hoher Robusta-Anteil für dicke Crema & viel Körper. Ideal für Cappuccino.
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Beschreibung Bonomi Matic 1kg Bohnen
Der Bonomi Matic im 1000g Beutel ist die ideale Wahl für Fans des typisch kräftigen Bar-Espressos. Diese außerordentliche Mischung setzt auf einen hohen Robusta-Anteil von 70% (Brasilien und Indien), ergänzt durch 30% Arabica. Das Ergebnis ist eine extrem standfeste, dicke Crema und ein belebender Koffeingehalt.
Die mittlere Röstung sorgt für einen mittelkräftigen Geschmack, der besonders durch seine schokoladigen Noten im Abgang überzeugt. Dank seines dominanten Körpers ist der Matic perfekt für Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato geeignet, schmeckt aber auch als intensiver Espresso oder Café Crème hervorragend.
Bestens geeignet für die Zubereitung in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder in der French Press. Auch im Vollautomaten sorgt der hohe Robusta-Anteil für ein kräftiges, italienisches Kaffee-Erlebnis.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 1502
- EAN / GTIN:
- 8001686000401
- Mischung:
- 30% Arabica / 70% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Caffe Bonomi
- MHD:
- Min. 12 Monate
Caffè Bonomi – Mailänder Eleganz und Tradition seit 1886
Caffè Bonomi S.p.A. zählt zu den geschichtsträchtigsten Röstereien Mailands. Was 1886 mit einem kleinen Ladengeschäft von Federico Bonomi begann, entwickelte sich schnell zu einem Synonym für Qualität. Schon damals belieferte Bonomi zahlreiche Apotheken der Stadt mit seinen sorgsam veredelten Kaffeemischungen.
Heute produziert das Unternehmen in einem modernen Werk in Binasco, das unter anderem durch Photovoltaik-Anlagen auf Nachhaltigkeit setzt. Trotz des Wachstums und des Exports in über 30 Länder bleibt der Fokus auf der organoleptischen Prüfung jeder Charge bestehen.
Ob als ganze Bohne, gemahlen oder in Kapselform – Bonomi garantiert ein Geschmackserlebnis, das auf über 135 Jahren Erfahrung basiert. Die Liebe zum Detail und die moderne Rösttechnik machen diesen Kaffee zu einem echten Botschafter der Mailänder Lebensart.
Caffè Bonomi ist Mailänder Kaffeekunst in Vollendung – geprägt von historischer Leidenschaft und zukunftsorientierter Technik.