Caffè Martella – Premium Espresso & Römische Röstkunst seit den 1940er Jahren
Lernen Sie Caffè Martella kennen. Die Geschichte dieser erstklassigen Rösterei begann in den 1940er Jahren, als Azeglio Martella seine eigene Drogerie samt Kaffeerösterei in der Nähe von Rom eröffnete. 1950 folgte das allererste Martella-Café in Ciampino. Bis heute liegt diese herausragende Kaffee-Expertise fest in Familienhand.
Das Geheimnis des herausragenden Geschmacks ist das Slow Roasting-Verfahren. Die Bohnen werden bei extrem niedriger Temperatur für weit mehr als 20 Minuten in der traditionellen Trommel geröstet. Durch diesen schonenden Prozess entfalten sich tiefe, natürliche Aromen von Schokolade, süßen Früchten und Nüssen, während unangenehme Bitterstoffe komplett eliminiert werden.
Qualität, die man schmeckt: 2008 wurde der legendäre Blend Maximum Class national prämiert. Seit 2016 setzt Martella zudem auf den bewussten Genuss und präsentierte die erste zertifizierte Bio-Espressomischung aus absolut fairer Wertschöpfung. Vorbildlich: Seit 2017 produziert die Rösterei komplett CO₂-neutral und nutzt 100 % erneuerbare Energien.
Die erlesenen Arabica- und Robusta-Bohnen aus Südamerika, Afrika und Asien werden von Martella direkt bei ausgewählten Partnerkooperativen bezogen. Um das Maximum an Aroma in die Tasse zu bringen, wird jede Kaffeesorte einzeln geröstet, sorgsam gemischt und darf vor dem Verpacken sanft entgasen.
Bestellen Sie Caffè Martella Kaffeebohnen online und genießen Sie authentischen, römischen Espresso – ein echtes Handwerksprodukt mit nachhaltigem und fairem Charakter.
Martella Maximum Class (1kg Bohnen): Edle 90/10-Premium-Mischung mit intensivem Körper und schokoladigem Abgang. Perfekt ausbalanciert für erstklassigen Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.
Martella Classic Class (1kg Bohnen): Traditionell römische 60/40-Mischung mit prachtvoller Crema. Mittelkräftig, fruchtig mit dezenter Karamellnote – der ideale Allrounder für Espresso und Café Crème.
Martella Mirus Class (1kg Bohnen): Charakterstarke 80/20-Mischung, mittelkräftig und würzig-fruchtig mit schokoladiger Tiefe. Ideal für Genießer, die einen belebenden Espresso oder Cappuccino suchen.
Martella Subito (1kg Bohnen): Ehrlicher 70/30-Espresso-Mix, kräftig und vollmundig mit toller Crema. Mitteldunkel geröstet mit feiner schokoladiger Süße – ideal für den täglichen Genuss.
Martella Bio Class (1kg Bohnen): Kontrolliert biologische 80/20-Mischung mit tollem Aroma. Mittelkräftig und schokoladig-nussig im Geschmack. Nachhaltiger Espresso-Genuss in Barista-Qualität.
Martella Maximum Class (250g Bohnen): Römische Spitzenqualität im kleinen Beutel. Kräftig-schokoladige 90/10-Mischung mit perfekter Crema. Ideal für anspruchsvolle Espresso-Genießer.
