New York Biologico 80:20 250g Bohnen
Caffè New York Bio 80/20 Espresso 250g Bohnen
Bio-Kraft im Kleinformat: Zertifizierte 80/20 Mischung. Vollmundig & mittelkräftig mit prachtvoller Crema.
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Beschreibung New York Biologico 80:20 250g Bohnen
Der New York Biologico 80:20 im 250g Beutel vereint die Kraft indischen Bio-Robustas mit der Eleganz mittelamerikanischer Bio-Arabicas. Diese zertifizierte Bio-Mischung (80% Arabica, 20% Robusta) liefert eine prachtvolle Cremabildung bei mittlerem Koffeingehalt.
Im Geschmack zeigt sich die mitteldunkle Röstung vollmundig, mittelkräftig und mit einer harmonischen Süße. Wegen seiner stabilen Struktur glänzt dieser Bio-Espresso pur ebenso wie in Milchspezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato. Die kompakte 250g Packung sorgt für maximalen Aromaschutz.
Hervorragend für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten oder frisch gemahlen in der Siebträgermaschine, im Espressokocher sowie der French Press geeignet.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 2071
- EAN / GTIN:
- 8002436892121
- Mischung:
- 80% Arabica / 20% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- New York Caffe
- MHD:
- Min. 12 Monate
Torrefazione New York – Toskanische Kaffee-Exzellenz seit 90 Jahren
Torrefazione New York T.N.Y. S.p.A. blickt auf eine fast hundertjährige Geschichte zurück. In den 1930er-Jahren von „Sor Ugo“ Incerpi in Montecatini gegründet, entwickelte sich die Rösterei im Corso Roma schnell zum kulinarischen Anziehungspunkt. Die Qualität war so außergewöhnlich, dass Genießer sogar aus Florenz anreisten, um den speziellen „New York“-Blend zu kosten.
Heute wird das Erbe in Pistoia von den Enkeln des Gründers weitergeführt. Ein besonderes Highlight ist der 100 % Arabica „New York Caffé Extra“, der 2002 vom Gourmet Magazine als einer der weltweit besten Kaffees ausgezeichnet wurde und durch seine schokoladig-floralen Nuancen aus Mittelamerika besticht.
Für den kräftigen Genuss im Alltag sorgen Blends wie „Extra P“, die mit einem ausgewogenen Arabica-Robusta-Verhältnis für Volumen und Energie stehen – eine moderne Interpretation klassischer italienischer Röstkunst.
Das markante Logo der Kaffeebohnen haltenden Frau symbolisiert die tiefe Verwurzelung in der Tradition. Mittlerweile liefert die Rösterei ihren erstklassigen toskanischen Espresso in über 20 europäische Länder.
Torrefazione New York steht für die Leidenschaft der Toskana: handwerklich veredelt, charakterstark und ein Erlebnis für jeden Espresso-Kenner.