Passalacqua Harem 1kg Bohnen
Passalacqua Harem 1kg Gourmet-Espresso mit Jamaica Blue Mountain
Das Kronjuwel: Exklusiver 95/5 Arabica-Mix mit Jamaica Blue Mountain. Elegant, hocharomatisch & schokoladig. Ein Luxus-Espresso.
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Beschreibung Passalacqua Harem 1kg Bohnen
Der Passalacqua Harem im 1000g Beutel ist das Kronjuwel der neapolitanischen Rösterei. Diese exklusive Gourmet-Mischung besteht zu 95% aus edlen Arabica-Bohnen (Guatemala, Puerto Rico, Mexiko) und wird durch 5% der kostbaren Jamaica Blue Mountain Bohnen veredelt. Das Ergebnis ist eine dichte Crema und ein unvergleichlich elegantes Aroma bei mittlerem Koffeingehalt.
Vom Profil her präsentiert sich der dunkel geröstete Harem vollmundig, fruchtig und hocharomatisch, begleitet von einer feinen Süße und einem langanhaltenden schokoladigen Abgang. Dank seiner außergewöhnlichen Harmonie brilliert er als luxuriöser Espresso ebenso wie als Basis für anspruchsvolle Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato.
Die ganzen Bohnen sind perfekt für Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen geeignet. Frisch gemahlen entfaltet der Harem auch im Espressokocher sein volles, weltberühmtes Bouquet.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 1669
- EAN / GTIN:
- 8003303042113
- Mischung:
- 95% Arabica / 5% Blue M.
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Passalacqua
- MHD:
- 30.06.2028
Passalacqua – Die Seele des neapolitanischen Espressos seit 1948
Die Geschichte von S. Passalacqua S.p.A. begann 1948 in Casavatore bei Neapel. Gründer Samuele Passalacqua kaufte seine erste Röstmaschine, um seiner Familie eine Zukunft zu sichern. Das ikonische Logo des kleinen Indianers, der sich die Lippen leckt, entstand aus der Begeisterung eines Kindes nach dem ersten Probieren des hauseigenen Kaffees.
Heute führt die vierte Generation den Familienbetrieb mit ungebrochener Leidenschaft. In der 5.750 m² großen Manufaktur wird nach alter neapolitanischer Tradition in der Trommel geröstet, was für besonders tiefe und vollmundige Aromaprofile sorgt – eine Hommage an die klassische Bar-Kultur Neapels.
Für seine exklusiven Mischungen wie Cremador oder den luxuriösen Harem bezieht Passalacqua Bohnen aus 14 verschiedenen Herkunftsländern. Jede Sorte wird einzeln geröstet und erhält die nötige Ruhezeit, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Bereits in den 60er Jahren als „Italiens bester Kaffee“ gelobt, ist Passalacqua heute in über 20 Ländern ein Synonym für handwerkliche Perfektion. Passalacqua ist mehr als nur Kaffee – es ist eine flüssige Erzählung neapolitanischer Leidenschaft.