Passalacqua Vesuvio 1kg Bohnen
Passalacqua Vesuvio 1kg Mit Jamaika-Bohnen
Vulkanische Intensität: 75/25 Blend veredelt mit Jamaika-Bohnen. Fruchtig-würzig & komplex mit langem Nachhall.
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Beschreibung Passalacqua Vesuvio 1kg Bohnen
Der Passalacqua Vesuvio im 1000g Beutel bringt die Hitze des Vulkans in Ihre Tasse. Diese exzellente 75/25-Mischung vereint feine Arabica-Bohnen aus Äthiopien, Kolumbien und – als Besonderheit – Jamaika mit hochwertigem Robusta. Er besticht durch eine schöne Cremabildung und einen belebenden Koffeingehalt.
Die mittlere Röstung betont das fruchtig-würzige Aroma, ohne die neapolitanische Kraft zu verlieren. Der Vesuvio glänzt durch Komplexität und einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Er ist wie geschaffen für einen aromatischen Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato sowie einen gehobenen Café Crème.
Optimiert für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten. Frisch gemahlen überzeugt dieser Blend zudem im Siebträger oder im Moka-Kocher durch seine aromatische Finesse.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 1664
- EAN / GTIN:
- 8003303033111
- Mischung:
- 55% Arabica / 45% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Passalacqua
- MHD:
- 30.06.2028
Passalacqua – Die Seele des neapolitanischen Espressos seit 1948
Die Geschichte von S. Passalacqua S.p.A. begann 1948 in Casavatore bei Neapel. Gründer Samuele Passalacqua kaufte seine erste Röstmaschine, um seiner Familie eine Zukunft zu sichern. Das ikonische Logo des kleinen Indianers, der sich die Lippen leckt, entstand aus der Begeisterung eines Kindes nach dem ersten Probieren des hauseigenen Kaffees.
Heute führt die vierte Generation den Familienbetrieb mit ungebrochener Leidenschaft. In der 5.750 m² großen Manufaktur wird nach alter neapolitanischer Tradition in der Trommel geröstet, was für besonders tiefe und vollmundige Aromaprofile sorgt – eine Hommage an die klassische Bar-Kultur Neapels.
Für seine exklusiven Mischungen wie Cremador oder den luxuriösen Harem bezieht Passalacqua Bohnen aus 14 verschiedenen Herkunftsländern. Jede Sorte wird einzeln geröstet und erhält die nötige Ruhezeit, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Bereits in den 60er Jahren als „Italiens bester Kaffee“ gelobt, ist Passalacqua heute in über 20 Ländern ein Synonym für handwerkliche Perfektion. Passalacqua ist mehr als nur Kaffee – es ist eine flüssige Erzählung neapolitanischer Leidenschaft.