Blasercafé Lussuria 1kg Bohnen
Blasercafé Lussuria 1kg Espressobohnen
Intensives Erlebnis: Dunkle 60/40 Röstung mit standfester Crema. Nussig-schokoladig & kräftig – perfekt für Cappuccino.
Preise und Versand
Versandkostenfrei (DE) ab 90,00 € Warenwert,
sonst 3,90 €
Kaufoptionen
Beschreibung Blasercafé Lussuria 1kg Bohnen
Für Liebhaber des intensiven Genusses bietet Blaser Café mit dem Lussuria im 1000g Beutel eine außergewöhnliche Mischung. Hier treffen 60% Arabica-Bohnen aus Zentralafrika auf 40% erstklassigen Robusta aus Brasilien, Indien und Indonesien. Diese Kombination sorgt für eine perfekte, standfeste Crema und einen kräftigen Koffeingehalt.
Die dunkle Röstung betont die schokoladigen Facetten und verleiht dem Lussuria einen nussigen Charakter ohne störende Bitterkeit. Dank seines intensiven Körpers behauptet sich dieser Espresso hervorragend in Milchgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato, schmeckt aber auch als purer Ristretto ausgezeichnet.
Hervorragend geeignet für die Extraktion im Vollautomaten oder der Siebträgermaschine. Auch im Espressokocher entfaltet er seine typisch dunkle, kraftvolle Seele.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 1386
- EAN / GTIN:
- 7610443579730
- Mischung:
- 60% Arabica / 40% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Blasercafe
- MHD:
- Min. 12 Monate
Blaser Café – Schweizer Kaffeekompetenz seit 1922
Die Erfolgsgeschichte der Blaser Café AG nahm 1922 in Zürich ihren Lauf, als Walter Blaser Senior gemeinsam mit seiner Frau Cécile ein kleines Kaffeehandelshaus mit integrierter Bar eröffnete. Schon damals bewiesen sie echten Pioniergeist, indem sie Rohkaffee direkt aus den Ursprungsländern bezogen.
Nach dem Umzug nach Bern im Jahr 1929 wurde das Unternehmen zu einer festen Institution. In der Effingerstrasse konnten Passanten durch ein großes Schaufenster direkt miterleben, wie der Kaffee frisch geröstet wurde – ein früher Beweis für die Leidenschaft am Handwerk.
Nach einer Phase der Konsolidierung fokussierte sich das Familienunternehmen ab 1945 verstärkt auf den Großhandel und die gehobene Gastronomie, womit der Grundstein für die heutige Marktpräsenz gelegt wurde.
Technologische Innovation prägt Blaser Café seit jeher: Bereits 1955 kam die erste vollautomatische Röstmaschine der Schweiz zum Einsatz. Heute befindet sich der moderne Firmensitz an der Güterstrasse in Bern, wo Produktion, Schulungszentrum und Verwaltung vereint sind.
Strukturell ist das Unternehmen heute in die Blaser Café AG (Rösterei) und die Blaser Trading AG (Rohkaffeehandel) unterteilt, bleibt jedoch vollständig im Besitz der Gründerfamilie.
Mittlerweile in der vierten Generation geführt, bietet Blaser Café neben exzellenten Röstungen auch Barista-Kurse und beliefert weltweit Fluggesellschaften sowie das Bahn-Catering. Faire Handelsbeziehungen und modernste Zertifizierungen sind dabei fester Bestandteil der Firmenphilosophie.
Blaser Café steht für Schweizer Präzision im Rösthandwerk – eine Symbiose aus Familientradition und baristischer Expertise für höchsten Genuss.