Ionia Gastronom 1kg Bohnen
| 1 x 1000g 9,72 ct/Tasse |
13,90 € 13,90 €/kg |
| ab 12 x 1000g 9,08 ct/Tasse |
12,99 € 12,99 €/kg |
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Über Ionia Gastronom 1kg Bohnen
Ionia Gastronom besteht aus 10% Arabica Bohnen und 90% Robusta Bohnen aus Indonesien, Südamerika, Asien, Afrika, Indien und Mittelamerika. Er hat eine perfekte Crema Bildung und ist beinahe ohne Koffein (0,1 %).
Der dunkelbraun bis schwarz geröstete Ionia Kaffee Gastronom ist geschmacklich kräftig, vollmundig, fruchtig, aromatisch und schokoladig im Abgang. Durch die perfekte Harmonie von Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 90%igen Robustanteils, der für den "Charakter" des Kaffees verantwortlich ist, ist er sowohl perfekt für die Herstellung von Café Crème, als auch für Cappuccino, sowie für Latte Macchiatto und Espresso geeignet.
Der Ionia Espresso Gastronom eignet sich ausgezeignet für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen zu mahlen, ist er auch perfekt für Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet.
Steckbrief Ionia Gastronom 1kg Bohnen
- Hersteller:
- Torrefazione Ionia S.p.A. - Via Trieste, 306 - 95010 Santa Venerina (CT) - Italien
- Arabica:
- 10 %
- Robusta:
- 90 %
- Crema:
- perfekte Crema
- Koffein:
- etwas höher Koffeingehalt
- Röstung:
- dunkelbraun bis schwarz
- Geschmack:
- kräftig, vollmundig, fruchtig, aromatisch und schokoladig
- Espresso:
- sehr gut für Espresso
- Latte Macchiato:
- perfekt für Latte macchiato und Cappuccino
- Frühstückskaffee:
- sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
- Geeignet für:
- French Press, Espressokocher, Siebträgermaschine und Kaffee Vollautomat
- Empfohlen für:
- Café Crème, Cappuccino, Espresso und Latte Macchiatto
- Produktart:
- ganze Bohnen
- Verpackungsart:
- Beutel
- Abfüllgewicht:
- 1000g
- Gesamtgewicht:
- 1030g