Passalacqua Cremador 1kg Bohnen
Passalacqua Cremador 1kg Perfekte Crema
Der Allrounder: Harmonischer 70/30 Mix mit eleganter Karamellnote. Hocharomatisch & voluminös für jede Spezialität.
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Beschreibung Passalacqua Cremador 1kg Bohnen
Der Passalacqua Cremador im 1000g Beutel verspricht, was sein Name andeutet: eine perfekte, dichte Cremabildung. Die harmonische Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta-Bohnen (Mittel-, Südamerika, Afrika, Indonesien) liefert einen vollmundigen Körper bei mittlerem Koffeingehalt.
Im Geschmack präsentiert sich der dunkel geröstete Cremador voluminös und hocharomatisch mit einer eleganten Karamellnote und feiner Süße. Er ist ein wahrer Allrounder und eignet sich hervorragend für den morgendlichen Frühstückskaffee, einen samtigen Café Crème sowie für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.
Vortrefflich für den Einsatz im Kaffeevollautomaten sowie in der Siebträgermaschine konzipiert. Auch im Espressokocher oder der French Press entfaltet er bei passender Mahlung sein reiches Aroma.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 1663
- EAN / GTIN:
- 8003303058114
- Mischung:
- 70% Arabica / 30% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Passalacqua
- MHD:
- Min. 12 Monate
Passalacqua – Die Seele des neapolitanischen Espressos seit 1948
Die Geschichte von S. Passalacqua S.p.A. begann 1948 in Casavatore bei Neapel. Gründer Samuele Passalacqua kaufte seine erste Röstmaschine, um seiner Familie eine Zukunft zu sichern. Das ikonische Logo des kleinen Indianers, der sich die Lippen leckt, entstand aus der Begeisterung eines Kindes nach dem ersten Probieren des hauseigenen Kaffees.
Heute führt die vierte Generation den Familienbetrieb mit ungebrochener Leidenschaft. In der 5.750 m² großen Manufaktur wird nach alter neapolitanischer Tradition in der Trommel geröstet, was für besonders tiefe und vollmundige Aromaprofile sorgt – eine Hommage an die klassische Bar-Kultur Neapels.
Für seine exklusiven Mischungen wie Cremador oder den luxuriösen Harem bezieht Passalacqua Bohnen aus 14 verschiedenen Herkunftsländern. Jede Sorte wird einzeln geröstet und erhält die nötige Ruhezeit, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Bereits in den 60er Jahren als „Italiens bester Kaffee“ gelobt, ist Passalacqua heute in über 20 Ländern ein Synonym für handwerkliche Perfektion. Passalacqua ist mehr als nur Kaffee – es ist eine flüssige Erzählung neapolitanischer Leidenschaft.