Passalacqua Amabile 1kg Bohnen
Passalacqua Amabile 1kg Ausgewogen & Dunkel
Perfekte Balance: 65/35 Mischung, intensiv & vollmundig mit angenehmer Süße. Ideal für Latte Macchiato.
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Beschreibung Passalacqua Amabile 1kg Bohnen
Entdecken Sie mit dem Passalacqua Amabile im 1000g Beutel ein perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Die Mischung aus 65% Arabica und 35% brasilianischem Robusta sorgt für eine dichte Crema und ein vollmundiges Profil bei mittlerem Koffeingehalt.
Die dunkle Röstung verleiht dem Amabile ein intensives Aroma mit dezenten Röstaromen und einer angenehmen Süße. Dank seiner Struktur eignet er sich hervorragend für milchbasierte Spezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato, in denen er seinen Charakter voll entfaltet. Auch pur als Espresso oder Café Crème ist er ein Genuss.
Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger geeignet. Frisch gemahlen liefert der Amabile zudem im Espressokocher oder der French Press ein authentisches Stück neapolitanische Lebensfreude.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 1665
- EAN / GTIN:
- 8003303040119
- Mischung:
- 65% Arabica / 35% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Passalacqua
- MHD:
- 30.06.2028
Passalacqua – Die Seele des neapolitanischen Espressos seit 1948
Die Geschichte von S. Passalacqua S.p.A. begann 1948 in Casavatore bei Neapel. Gründer Samuele Passalacqua kaufte seine erste Röstmaschine, um seiner Familie eine Zukunft zu sichern. Das ikonische Logo des kleinen Indianers, der sich die Lippen leckt, entstand aus der Begeisterung eines Kindes nach dem ersten Probieren des hauseigenen Kaffees.
Heute führt die vierte Generation den Familienbetrieb mit ungebrochener Leidenschaft. In der 5.750 m² großen Manufaktur wird nach alter neapolitanischer Tradition in der Trommel geröstet, was für besonders tiefe und vollmundige Aromaprofile sorgt – eine Hommage an die klassische Bar-Kultur Neapels.
Für seine exklusiven Mischungen wie Cremador oder den luxuriösen Harem bezieht Passalacqua Bohnen aus 14 verschiedenen Herkunftsländern. Jede Sorte wird einzeln geröstet und erhält die nötige Ruhezeit, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Bereits in den 60er Jahren als „Italiens bester Kaffee“ gelobt, ist Passalacqua heute in über 20 Ländern ein Synonym für handwerkliche Perfektion. Passalacqua ist mehr als nur Kaffee – es ist eine flüssige Erzählung neapolitanischer Leidenschaft.