Blasercafé Marrone 1kg Bohnen
Blasercafé Marrone 1kg Arabica Honduras
Kraftvoller Single-Origin: Dunkle 100% Arabica-Röstung aus Honduras. Markante Süße & schokoladiger Abgang. Sehr aromatisch.
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Beschreibung Blasercafé Marrone 1kg Bohnen
Mit dem Blaser Café Marrone (1000g ganze Bohnen) erleben Sie die Kraft eines Single-Origin-Kaffees aus Honduras. Dieser 100% Arabica überzeugt durch eine überdurchschnittlich gute Cremabildung und einen soliden, mittleren Koffeingehalt, der für Energie und Geschmack sorgt.
Die dunkle Röstung kitzelt kräftige Aromen aus der Bohne: Eine markante Süße trifft auf dezente Röstaromen und einen langanhaltenden schokoladigen Abgang. Trotz seiner Stärke behält er eine feine Säurestruktur bei, die ihn sowohl für puren Espresso als auch für vollmundigen Cappuccino oder Café Crème qualifiziert.
Ob im Büro-Vollautomaten oder in der heimischen Siebträgermaschine – der Marrone ist ein verlässlicher Partner für alle, die ein markantes und harmonisches Terroir-Profil suchen.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 1389
- EAN / GTIN:
- 7610443002023
- Mischung:
- 70% Arabica / 30% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Blasercafe
- MHD:
- Min. 12 Monate
Blaser Café – Schweizer Kaffeekompetenz seit 1922
Die Erfolgsgeschichte der Blaser Café AG nahm 1922 in Zürich ihren Lauf, als Walter Blaser Senior gemeinsam mit seiner Frau Cécile ein kleines Kaffeehandelshaus mit integrierter Bar eröffnete. Schon damals bewiesen sie echten Pioniergeist, indem sie Rohkaffee direkt aus den Ursprungsländern bezogen.
Nach dem Umzug nach Bern im Jahr 1929 wurde das Unternehmen zu einer festen Institution. In der Effingerstrasse konnten Passanten durch ein großes Schaufenster direkt miterleben, wie der Kaffee frisch geröstet wurde – ein früher Beweis für die Leidenschaft am Handwerk.
Nach einer Phase der Konsolidierung fokussierte sich das Familienunternehmen ab 1945 verstärkt auf den Großhandel und die gehobene Gastronomie, womit der Grundstein für die heutige Marktpräsenz gelegt wurde.
Technologische Innovation prägt Blaser Café seit jeher: Bereits 1955 kam die erste vollautomatische Röstmaschine der Schweiz zum Einsatz. Heute befindet sich der moderne Firmensitz an der Güterstrasse in Bern, wo Produktion, Schulungszentrum und Verwaltung vereint sind.
Strukturell ist das Unternehmen heute in die Blaser Café AG (Rösterei) und die Blaser Trading AG (Rohkaffeehandel) unterteilt, bleibt jedoch vollständig im Besitz der Gründerfamilie.
Mittlerweile in der vierten Generation geführt, bietet Blaser Café neben exzellenten Röstungen auch Barista-Kurse und beliefert weltweit Fluggesellschaften sowie das Bahn-Catering. Faire Handelsbeziehungen und modernste Zertifizierungen sind dabei fester Bestandteil der Firmenphilosophie.
Blaser Café steht für Schweizer Präzision im Rösthandwerk – eine Symbiose aus Familientradition und baristischer Expertise für höchsten Genuss.