Ionia Superior Export 1kg Bohnen
Ionia Superior Export 1kg Espressobohnen
Sizilianische Kaffeekultur: Vollmundiger 20/80 Blend, mittlere Röstung. Hocharomatisch mit verführerischem Schokofinish.
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Beschreibung Ionia Superior Export 1kg Bohnen
Mit dem Ionia Superior Export im 1000g Beutel genießen Sie sizilianische Kaffeekultur in Vollendung. Die außerordentliche Mischung aus 20% Arabica (Südamerika, Asien, Mittelamerika) und 80% Robusta (Indien, Brasilien) liefert eine prachtvolle, dichte Crema und einen mittleren Koffeingehalt.
Die mittlere Röstung betont das vollmundige und hocharomatische Profil, das in einem verführerisch schokoladigen Abgang gipfelt. Wegen seines ausgeprägten Körpers ist der Superior Export hervorragend für Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato geeignet, schmeckt aber auch als klassischer Espresso oder Café Crème ausgezeichnet.
Vortrefflich für Kaffeevollautomaten sowie für die Siebträgermaschine geeignet. Frisch gemahlen entfaltet er zudem im Espressokocher oder der French Press sein volles, würziges Aroma.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 1422
- EAN / GTIN:
- 8005883200037
- Mischung:
- 20% Arabica / 80% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Ionia
- MHD:
- 01.10.2027
Ionia – Sizilianische Espresso-Leidenschaft vom Fuße des Ätna
Torrefazione Ionia S.p.A. wurde 1960 von Giovanni Raciti und Rossana Ottani gegründet. Beheimatet in Santa Venerina bei Catania, hat es sich die Rösterei zur Aufgabe gemacht, das feurige Temperament Siziliens in einen Espresso zu verwandeln, der gleichzeitig durch Sanftheit und aromatische Tiefe überzeugt.
Durch die meisterhafte Komposition von Arabica- und Robusta-Bohnen entstehen Blends wie Cinque Stelle oder Gran Crema. Jede Charge wird sorgsam getrommelt, luftgekühlt und aromaschonend verpackt, um eine dichte Crema und nachhaltige Frische zu garantieren.
Ionia übernimmt zudem ökologische Verantwortung: Neben energieeffizienten Röstverfahren werden Kaffeeschalen nachhaltig zu Biomasse-Pellets recycelt. Diese Verbindung aus Tradition und modernem Umweltbewusstsein macht Ionia zu einem Vorreiter der Branche.
Torrefazione Ionia bietet weit mehr als gewöhnlichen Kaffee – es ist ein Schluck echtes sizilianisches Lebensgefühl, handwerklich veredelt für höchste Ansprüche.