Moak Vivace 1kg Bohnen
Lebendig & Ausgewogen
Der Allrounder für jeden Tag: Ausgewogener 50/50 Mix. Fruchtig-aromatisch mit schokoladigem Abgang & viel Crema.
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Beschreibung Moak Vivace 1kg Bohnen
Der Moak Vivace im 1000g Beutel ist eine lebendige und außerordentliche Mischung für jeden Tag. Bestehend aus 50% Arabica-Bohnen (Mittel-, Südamerika, Afrika) und 50% brasilianischem Robusta, bietet dieser Kaffee eine prachtvolle Cremabildung und einen soliden mittleren Koffeingehalt.
Die mittlere Röstung verleiht dem Vivace ein geschmacklich ausgewogenes Profil: mittelkräftig, fruchtig und aromatisch mit einer würzigen Note und einem schokoladigen Abgang. Wegen seiner stabilen Struktur glänzt er sowohl als Café Crème und Frühstückskaffee als auch als Basis für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.
Optimiert für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten. Bei frischer Mahlung überzeugt dieser Blend ebenso im Siebträger, im Espressokocher oder der French Press durch seine harmonische Körperbetonung.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 2008
- EAN / GTIN:
- 8006131005343
- Mischung:
- 50% Arabica / 50% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Moak
- MHD:
- Min. 12 Monate
Caffè Moak – Die Vision des sizilianischen Espressos seit 1967
Caffè Moak S.p.A. startete 1967 in Modica, im Süden Siziliens. Gründer Giovanni Spadola begann in einer kleinen Garage mit der Mission, den orientalischen Kaffeekult in Italien neu zu interpretieren. Der Name „Moak“ ist dabei eine Hommage an die arabischen Wurzeln Modicas.
Moak hat das „Single-Roast“-Verfahren perfektioniert, bei dem jede Kaffeesorte individuell und schonend geröstet wird. So bleiben die spezifischen Aromen jeder Bohne optimal erhalten, bevor sie zu den berühmten Moak-Blends vereint werden.
Heute ist die Rösterei in über 50 Ländern aktiv und setzt stark auf Nachhaltigkeit. Mit kompostierbaren Kapselsystemen und einer Bio-Linie geht Moak neue Wege. Zudem spart eine eigene Photovoltaikanlage jährlich Tonnen an CO₂ ein.
Caffè Moak steht für sizilianisches Temperament gepaart mit moderner Umweltverantwortung – ein handwerkliches Meisterstück, das die Sonne Modicas in jede Tasse zaubert.