Passalacqua Miscela Napoli 1kg Bohnen
Passalacqua Miscela Napoli 1kg Herz von Neapel
Traditionelle Röstkunst: Klassischer 80/20 Mix, mittelkräftig & würzig. Prachtvolle Crema für authentischen Espresso.
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Beschreibung Passalacqua Miscela Napoli 1kg Bohnen
Der Passalacqua Miscela Napoli im 1000g Beutel bringt das Herz der italienischen Röstkunst direkt zu Ihnen. Die klassische 80/20-Mischung aus Arabica (Mittel-, Südamerika, Afrika) und Robusta garantiert eine prachtvolle Cremabildung und einen ausgewogenen, mittleren Koffeingehalt.
Im Geschmack präsentiert sich die mitteldunkle Röstung mittelkräftig, vollmundig und würzig. Dank der perfekten Harmonie ist dieser Kaffee ideal für Espresso, Café Crème sowie für milchbasierte Klassiker wie Cappuccino und Latte Macchiato geeignet.
Hervorragend geeignet für die tägliche Zubereitung im Kaffeevollautomaten. Bei frischer Mahlung überzeugt dieser Blend ebenso im Siebträger oder im Espressokocher durch seine Beständigkeit im Geschmack.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 1667
- EAN / GTIN:
- 8003303039113
- Mischung:
- 80% Arabica / 20% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Passalacqua
- MHD:
- Min. 12 Monate
Passalacqua – Die Seele des neapolitanischen Espressos seit 1948
Die Geschichte von S. Passalacqua S.p.A. begann 1948 in Casavatore bei Neapel. Gründer Samuele Passalacqua kaufte seine erste Röstmaschine, um seiner Familie eine Zukunft zu sichern. Das ikonische Logo des kleinen Indianers, der sich die Lippen leckt, entstand aus der Begeisterung eines Kindes nach dem ersten Probieren des hauseigenen Kaffees.
Heute führt die vierte Generation den Familienbetrieb mit ungebrochener Leidenschaft. In der 5.750 m² großen Manufaktur wird nach alter neapolitanischer Tradition in der Trommel geröstet, was für besonders tiefe und vollmundige Aromaprofile sorgt – eine Hommage an die klassische Bar-Kultur Neapels.
Für seine exklusiven Mischungen wie Cremador oder den luxuriösen Harem bezieht Passalacqua Bohnen aus 14 verschiedenen Herkunftsländern. Jede Sorte wird einzeln geröstet und erhält die nötige Ruhezeit, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Bereits in den 60er Jahren als „Italiens bester Kaffee“ gelobt, ist Passalacqua heute in über 20 Ländern ein Synonym für handwerkliche Perfektion. Passalacqua ist mehr als nur Kaffee – es ist eine flüssige Erzählung neapolitanischer Leidenschaft.