New York Extra Bar 1kg Bohnen
Caffè
Authentisches Bar-Flair: Intensiver 60/40 Mix, mittelkräftig mit feiner Säure. Ideal für kräftige Milchgetränke.
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Beschreibung New York Extra Bar 1kg Bohnen
Der New York Extra Bar im 1000g Beutel bringt das authentische Flair einer italienischen Bar zu Ihnen nach Hause. Die Mischung aus 60% Arabica (Mittelamerika) und 40% kraftvollem Robusta sorgt für eine exzellente Cremabildung und ein intensives Geschmacksprofil.
Durch die mitteldunkle Röstung erhält dieser Espresso ein mittelkräftiges Aroma mit dezent fruchtigen Noten und einer feinen Säure. Dank seines soliden Körpers setzt er sich hervorragend gegen Milch durch und ist somit ideal für Cappuccino und Latte Macchiato, schmeckt aber auch als kräftiger Frühstückskaffee hervorragend.
Erstklassig für die Zubereitung im Vollautomaten geeignet. Frisch gemahlen überzeugt der Extra Bar zudem in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder als kräftiger Filterkaffee.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 58
- EAN / GTIN:
- 8002436420072
- Mischung:
- 40% Arabica / 60% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- New York Caffe
- MHD:
- Min. 12 Monate
Torrefazione New York – Toskanische Kaffee-Exzellenz seit 90 Jahren
Torrefazione New York T.N.Y. S.p.A. blickt auf eine fast hundertjährige Geschichte zurück. In den 1930er-Jahren von „Sor Ugo“ Incerpi in Montecatini gegründet, entwickelte sich die Rösterei im Corso Roma schnell zum kulinarischen Anziehungspunkt. Die Qualität war so außergewöhnlich, dass Genießer sogar aus Florenz anreisten, um den speziellen „New York“-Blend zu kosten.
Heute wird das Erbe in Pistoia von den Enkeln des Gründers weitergeführt. Ein besonderes Highlight ist der 100 % Arabica „New York Caffé Extra“, der 2002 vom Gourmet Magazine als einer der weltweit besten Kaffees ausgezeichnet wurde und durch seine schokoladig-floralen Nuancen aus Mittelamerika besticht.
Für den kräftigen Genuss im Alltag sorgen Blends wie „Extra P“, die mit einem ausgewogenen Arabica-Robusta-Verhältnis für Volumen und Energie stehen – eine moderne Interpretation klassischer italienischer Röstkunst.
Das markante Logo der Kaffeebohnen haltenden Frau symbolisiert die tiefe Verwurzelung in der Tradition. Mittlerweile liefert die Rösterei ihren erstklassigen toskanischen Espresso in über 20 europäische Länder.
Torrefazione New York steht für die Leidenschaft der Toskana: handwerklich veredelt, charakterstark und ein Erlebnis für jeden Espresso-Kenner.